其实除了草的味道能吸引奶牛,口感也会成为了奶牛选择的一个重要标准.
嫩嫩的水葱和牧场长着的羊草也是奶牛的美味.牛爱吃的草,蛋白质和能量含量都比较高,而纤维含量又低,牛采食以后能很快就能消化.这些种类繁多的青草不仅仅是给奶牛提供了饲料
,也让牛奶消费者成了最大的受益者.
奶牛吃青草之后,牛奶里面的维生素含量很高.在美国,专门用放牧的奶牛的牛奶生产奶酪,放牧的奶牛牛奶做的奶酪和舍饲的奶牛牛奶做的奶酪一看就有区别,用放牧的奶牛牛奶做的奶酪是黄色的,舍饲的奶牛牛奶做的奶酪完全是白色的,放牧奶牛牛奶的营养成分发生了变化,尤其是维生素和不饱和脂肪酸会高一些.牛能吃到爱吃的草,不仅保证了高产奶牛的产量,牛奶里还多了不少营养.本文来源：科技苑
