蛋白质由一条或多条多肽链折叠、螺旋成复杂的空间结构而形成；
一条多肽链由多个氨基酸脱水缩合形成肽键链接而成；
一个氨基酸由一个中心碳原子、一个氨基、一个羧基、一个R集团构成,各种氨基酸的差别在于R集团的不同.
还有不懂可以再追问.
再问： 问答题的话只要回答这些么？ 还有一个问题是谷胱氨肽的结构式特点及生理作用？？
再答： 你不是高中生物吧？？？ 高中生物只要答到这里基本上就可以了，还可以加上蛋白质因构成其的氨基酸数目、种类、排列顺序、多肽链的条数及其复杂的空间结构而具有多样性。 在高中生物知识范围外的话，我就没办法帮你了，抱歉~
再问： 谢谢~~嘿嘿~~~不是高中生物，是生物化学，王镜岩版本书
再答： 客气了，互相学习~
