问题描述： 大麦和小麦的区别是什么? 1个回答 分类：综合 2014-11-24 问题解答： 我来补答 从麦芒来区分,大麦的芒很长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,大麦的外壳很难剥下来,小麦的外壳在脱粒时已经掉了,大麦一般作啤酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.大麦的收获期比小麦早.大麦：两头较尖、较细长.多用於清除饲料中占30-50比例.小麦：两头较园、较短、较园润.配合饲料. 展开全文阅读
