问题描述： 如何鉴别葡萄糖和果糖 1个回答 分类：化学 2014-11-03 问题解答： 我来补答 必须在酸性条件进行可以用溴水来检验.葡萄糖含有醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水为酸性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,这样可以检验. 展开全文阅读
