做一个实验证明液体蒸发时要吸热

器材：酒精灯,铁架台,烧杯,温度计,水
过程：用酒精灯加热烧杯中的水,每隔一段时间观察温度计的变化（隔的时间要相同）
观察现象：温度计会随时间的变化而变化,水的温度会不断升高,说明液体加热需要吸热.但到达沸点会持续沸点温度不变