大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA
抗体的本质是蛋白质.
原核生物的细胞壁本质是肽聚糖(支原体和衣原体除外)
斐林试剂与双缩脲试剂的本质是 NaOH溶液和 CuSO4溶液(其中CuSO4质量分数不同.斐林试剂中CuSO4溶液为0.05g/ml,双缩脲试剂中CuSO4溶液为0.01g/ml.NaOH溶液均为0.1g/ml)
干扰素的本质是糖蛋白(细胞释放的)
植物细胞壁的成分为果糖和纤维素.
核糖体由rRNA与蛋白质构成
激素的本质有3种:氨基酸衍生物,多肽和蛋白质衍生物,固醇类激素.
例如:胰岛素,生长激素,促甲状腺激素,促性腺激素等..其本质均为蛋白质
抗利尿激素,促甲状腺激素释放激素,促性腺激素释放激素等..其本质均为多肽
