问题描述：
小火、中火和大火煮出来的东西为什么不同
常压下,水的沸点是100度,不管是小火、中火还是大火,水都能沸腾,水温就是100度,那为什么种三种不同火力煮出来的食物味道、口感会差那么远.请问这其中有什么奇妙的地方吗?
常压下,水的沸点是100度,不管是小火、中火还是大火,水都能沸腾,水温就是100度,那为什么种三种不同火力煮出来的食物味道、口感会差那么远.请问这其中有什么奇妙的地方吗?
问题解答：
我来补答展开全文阅读