问题描述： 山梨酸钾有什么作用? 1个回答 分类：化学 2014-11-23 问题解答： 我来补答 化妆品防腐剂.属有机酸类防腐剂.添加量一般为0.5％.可与山梨酸混合使用.山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1％水溶液pH值为7-8,有使化妆品pH值升高的倾向,在使用时应予注意. 我们在选购包装(或罐装)食品时,配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份.其实他们是常用的食品添加剂! 展开全文阅读
