为什么我用凯氏定氮法测量饲料中的蛋白含量时结果总是偏高

问题描述:

为什么我用凯氏定氮法测量饲料中的蛋白含量时结果总是偏高
如题,有经验的朋友回答一下
1个回答 分类:综合 2014-11-02

问题解答:

我来补答
你可以用硫酸铵来标定含氮量是否与你测量值一致.如果仍偏高说明你在滴定终点对颜色判定有误差,如果测定一致可能是你的试验用水或氢氧化钠里含氮不纯导致.
 
 
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