氮气包装的食品还需要加抗氧化剂吗?

问题描述:

氮气包装的食品还需要加抗氧化剂吗?
使用了外用脱氧剂的食品还需要添加抗氧化剂吗?
1个回答 分类:综合 2014-09-24

问题解答:

我来补答
可以根据你的食品来确定,如果是特别富油的食品,如月饼之类的必须要加,一般的,像蛋黄派之类可以不加!
 
 
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