1.中西方跨文化交际中的差异
任何一个种族、民族或文化群体,不管其自身的文明程度怎样,他们都拥有一个固有的文化判定模式,即以自己的文化判定模式为标准,去判定不同文化群的行为规范是否正确或恰当.人们通常把自己所熟悉的、习惯性的方式当作是最好的、正确的、理所当然的处事方式和思维方式.这种把自己的文化模式置于其它文化模式之上的行为,必然会削弱跨文化交际能力,妨碍跨文化交际的进行.在这里我们列出比较常见的几种差异：
1.1隐私方面的差异
隐私存在于各种不同的文化中,它是人们控制及调节与他人交往的机制.在当前文化多元化和文化全球化的进程中,隐私问题已成为人们日益关注的问题.在跨文化交际中,由于中西方文化差异而引起的人们的隐私观的差异是造成交流障碍的因素之一.
中国人和西方人有着各自独特的隐私观念.以集体主义为主要价值取向的中国人十分崇尚群体隐私,个体隐私的意识比较薄弱.中国人往往认为个人应该归属于集体,在一起要讲究团结友爱,互相关心.因此,中国人很愿意了解别人的酸甜苦辣,对方也愿意坦诚相告.交换一些个人隐私方面的话题可作为谈话双方迅速拉进心理距离的一种方式.相反的,以个人主义为主要价值取向的西方人则崇尚私有和个体隐私.私人时间、私人空间、私人活动领域以及私人权利都是他们要极力保护的隐私.西方人讲究个人隐私,不愿意向别人过多提及自己的事情,更不愿意让别人干预.所谓“见男士不问收入,见女士不问年龄”就是一个典型事例.
1.2时间观方面的差异
时间观作为非语言交际要素之一,对跨文化交际的影响已越来越受到众多学者的重视.在非语言交际各要素中,关于时间的使用,其代表的意义及产生的交际行为是最能导致交际失误的所在.
由于中西方文化在哲学观、历史背景、社会模式等诸多方面千差万别,其对时间的观念和态度也存在着很大差异,从而产生了不同的时间取向模式.西方人的时间观和金钱观是紧密联系在一起的.“时间就是金钱”的观念根深蒂固,所以他们非常珍惜时间,在生活中往往对时间做精心的安排和计划.在西方,要拜访某人,必须事先通知或约定,并说明拜访的目的、时间和地点,经商定后方可进行.如果没有得到对方的应允,随时随地随便上门是不礼貌的行为.无事打电话闲聊也是西方人视为扰乱别人私人时间和活动安排的行为.而中国人则属于多向时间习惯,在时间的使用上具有很大的随意性,一般不会像西方人那样严格地按照计划进行.在中国,亲朋好友和同事之间的串门很随便,邀请别人来访无需为对方确定时间,自己去探访别人也无需郑重其事地征得同意.
1.3礼仪方面的差异
礼仪是人与人之间交流的规则,是一种语言,也是一种工具.由于形成礼仪的重要根源——文化传统不同,使得世界上不同的人们遵守着各不相同的礼仪.中西方之间就存在着不同的礼仪文化.随着我国改革开放的步伐日益加快,跨国交际日益增多,中西方礼仪文化的差异更是越发显露,这种差异带来的影响不容忽视.
中国人注重谦虚,在与人交际时,讲求“卑己尊人”,把这看作一种美德.在别人赞扬我们时,我们往往会自贬一番,以表谦虚有礼,像“惭愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等谦虚之词就应运而生.而西方国家却没有这样的文化习惯,西方人对恭维往往表现出高兴与感谢.当他们受到赞扬时,总会很高兴地回答“Thank you”表示接受.正是由于中西文化差异,我们认为西方人过于自信,毫不谦虚；而当西方人听到中国人这样否定别人对自己的赞扬,或者听到他们自己否定自己的成就,甚至把自己贬得一文不值时,会感到非常惊讶,认为中国人不够诚实.在西方人看来,中国人那样做不仅是否定了自己,也否定了赞扬者的鉴赏力,中国式的谦虚在西方是行不通的.
1.4餐饮方面的差异
所谓“民以食为天”,饮食文化能够反映出不同民族生活习惯和文化思维方面的差异.在饮食方面,中国人很注重形式,讲究“色、香、味”俱全.所以在中国烹调里,菜的样式千变万化,具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配.而西方人讲求实际,在菜的花色变化上不会下过大的工夫,而更讲究其营养搭配,注重菜的内在质量.再看看餐具的差别——刀叉和筷子.这不仅带来了进食习惯的差异,也影响了东西方人的生活观念.刀叉必然带来分食制,而筷子则需要与家庭成员共同围坐桌边进餐.由此便衍生出西方人讲究独立,子女长大后独立闯世界的想法和习惯,而中国人更喜欢老老少少坐在一起的方式,让其拥有了比较牢固的家庭观念.
中华民族素有热情好客的优良传统.中国人宴客,即使美味佳肴摆满一桌,主人也会习惯性地讲几句“多多包涵”之类的客套话.主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜,用各种办法劝客人多吃菜、多喝酒.而在西方国家,中国人在饭桌上的这种热情好客经常被认为是不文明的行为.西方人讲求尊重个人权益和个人隐私,他们不会做强人所难的事,其习惯是“Help yourself,please”.
