'还原糖是指具有还原性的糖类',这里的还原性指的是什么

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'还原糖是指具有还原性的糖类',这里的还原性指的是什么
1个回答 分类:综合 2014-11-09

问题解答:

我来补答
与化学相联系,在氧化还原反应中,具有的还原性,也就是具有醛基的糖
 
 
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