问题描述: '还原糖是指具有还原性的糖类',这里的还原性指的是什么 1个回答 分类:综合 2014-11-09 问题解答: 我来补答 与化学相联系,在氧化还原反应中,具有的还原性,也就是具有醛基的糖 展开全文阅读