问题描述： 咸菜等腌制食品不宜久存于铝制品的原因是 1个回答 分类：综合 2014-11-18 问题解答： 我来补答 因为铝制餐具表面有一层致密的氧化膜,平时可以用来保护餐具.但如果长时间蒸煮或存放具有酸性,碱性,或咸味的东西,由于氧化铝是两性的,所以会破化氧化膜,从而破化铝制餐具. 展开全文阅读
