青藏高原的人都吃什么?

用牛粪等来烧火,住在拉萨等地的人由于受外来人口的影响,吃的东西被一定汉化,也经常在吃米饭面食火锅等,川菜为影响力最大的一系.当然还会经常吃些藏族的传统食物,糌粑\酥油\牛肉等.
而住在牧区的人受到的影响相对小了很多,他们吃得东西主要是藏族传统食物,在牧区的帐篷里,你才有机会吃到最好的酥油,最棒的酸奶.有些地理环境艰苦地方的牧民一年内可能吃得蔬菜很有限.