唾液淀粉酶能分解淀粉我的意思是说 酶作为一种催化剂在反应过程中能不能说成“分解”其它物质

问题描述:

唾液淀粉酶能分解淀粉
我的意思是说 酶作为一种催化剂在反应过程中能不能说成“分解”其它物质
1个回答 分类:化学 2014-10-07

问题解答:

我来补答
应该说是唾液淀粉酶能促进淀粉水解更合适,因为酶作为催化剂,实际上是不参与反应的(即你写反应方程式时酶在条件的位置而不是反应物)
 
 
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