高中关于探究蛋白质性质实验的问题(在线等答案)

问题描述:

高中关于探究蛋白质性质实验的问题(在线等答案)
用胶头滴管取少量鸡蛋清加入试管,向试管中加入硫酸铜溶液,震荡,现象为?再向试管中加入少量蒸馏水,振荡,现象为?
取鸡蛋清加入试管,向试管中加入少量浓硝酸,加热,现象为?
1个回答 分类:化学 2014-10-05

问题解答:

我来补答
用胶头滴管取少量鸡蛋清加入试管,向试管中加入硫酸铜溶液,震荡后产生白色沉淀,加水,白色沉淀水解.
取鸡蛋清加入试管,向试管中加入少量浓硝酸,加热,产生黄色沉淀.
 
 
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