问题描述： 油与脂的熔点哪个高 1个回答 分类：化学 2014-11-13 问题解答： 我来补答 一般来说,当油与脂进行比较的时候,油指液态的长链脂肪酸,脂指固态的长链脂肪酸,二者的区别是油里有双键,脂里面没有.所以脂的熔点高. 展开全文阅读
