问题描述: 酶的作用,人体的唾沫作用 1个回答 分类:生物 2014-11-15 问题解答: 我来补答 酶早期是指在酵母中的意思,指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂.大多数由蛋白质组成(少数为RNA).能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢.生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程.酶是细胞赖以生存的基础.细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的.唾沫,医学上叫做唾液,为无色、透明、有咆沫、稍混浊的液体.吃饭时多嚼一会食物,可以促进食物分解,有利于消化. 展开全文阅读