有些英文名词典也查不到,外国人怎么知道它们的发音和拼写?

有些英文名词典也查不到,外国人怎么知道它们的发音和拼写?
比如：蔡依林的英文名Jolin;艾薇儿的名字Avril Ramona Lavigne
难道这些单词都是随便造出来的么?咱们国家的人名只要是户口上的,都可以在词典上查到字形和读音啊!
中国人学英语很好的，也可以做到吗？这些不常见的名字蔡依林从哪儿找来的？