甜瓜的品种,什么样的甜瓜最好吃.1.薄皮甜瓜：薄皮甜瓜是指夏秋上市的普通甜瓜,也叫香瓜、果瓜、熟瓜,它们的品种也很多,皮色有白、黄、绿、灰及带各种条纹的,但皮都比较薄,洗净之后可以连皮吃.唯一的缺点是不耐贮藏.2、甜瓜味甘性寒,能清暑热,解烦渴,利小便.夏季炎热,吃甜瓜非常适宜.现代研究还证明,甜瓜中含球蛋白、柠檬酸、p-胡萝卜素、B族维生素、维生素C等,能提高人体免疫力.3.厚皮甜瓜：这一品种群的甜瓜以新疆哈密瓜最为有名,其他如甘肃的白兰瓜,台湾的洋香瓜也都属于厚皮甜瓜的优良品种.它们的特点是甜度更高,并且耐贮藏.4、新疆属典型的大/陆性气候,夏季高温干燥,日照时间长,昼夜温差大,所以瓜肉细腻,含糖量非常多,每100克瓜肉中含葡萄糖3.6克,果糖3.6克,蔗糖11克,还有果胶4.5克,纤维素6克,此外还含丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁、钾等矿物质.5、哈密瓜内的糖分和维生素及其他成分可辅助治疗肾脏病、胃病、贫血等症,对躁狂病有镇静作用.瓜中的纤维素能清洁肠道,降低血胆固醇.
