大肠杆菌在什么温度下会死亡?在食品加工中如何控制预防大肠杆菌的超标?有何妙方?

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大肠杆菌在什么温度下会死亡?在食品加工中如何控制预防大肠杆菌的超标?有何妙方?
1个回答 分类:综合 2014-11-26

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55度
巴氏消毒法
 
 
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