问题描述: 下列物质在一定条件下既不能发生水解反应,能发生银镜反应的是( )A. 葡萄糖B. 淀粉C. 蔗糖D. 纤维素 1个回答 分类:化学 2014-10-17 问题解答: 我来补答 A、葡萄糖是多羟基醛,能发生银镜反应,由于葡萄糖是单糖,不能水解,故A正确;B、淀粉是多糖,在无机酸作用下可以水解生成葡萄糖,故B错误;C、蔗糖是二糖,能水解生成生成葡萄糖和果糖;蔗糖苯环醛基,不能发生银镜反应,故C错误;D、淀粉是多糖,在无机酸作用下可以水解生成葡萄糖,比淀粉水解困难,故D错误.故选A. 展开全文阅读