请教有经验的妈妈和专家们,帮忙详细的介绍一下《1-3婴幼儿膳食宝塔》吧?

《1-3岁婴幼儿膳食宝塔》以对中国婴幼儿身体发育特征和饮食习惯的研究分析为基础,以合理膳食为原则,注重食材的全面性和均衡性,通过宝塔的形式将婴幼儿不同生长阶段每日身体所需的油、脂肪、动物蛋白、蔬菜水果、谷类、母乳和乳制品进行专业标示,目的在于为爸爸妈妈们喂养宝宝提供科学和权威的标准参照,也为进一步增强中国宝宝的体质提供科学依据.1-3岁幼儿喂养指南作为膳食宝塔的补充理念,应该受到足够重视,具体内容如下：1.继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样    应继续给与母乳喂养直到2岁(24月龄).对于没有用母乳喂养或已经断奶的婴儿,每日应给予不少于或相当于350ml液体奶的幼儿配方奶粉,但是不宜直接喂给普通液态奶、豆奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等,建议首选适当的幼儿配方奶粉,或者给与强化了铁、维生素A等多种微量营养素的幼儿配方食品.如因条件所限,不能采用幼儿配方奶粉者,可将液态奶稀释,或用淀粉、蔗糖类食物调制,喂给幼儿.没有条件饮用奶制品者,可用100g左右鸡蛋（约2个）经适当加工来代替,如蒸鸡蛋羹等.如果幼儿不能摄入适量的奶制品时,需要通过其他途径补充优质的蛋白质和钙质.当幼儿满2岁时,应逐渐停止母乳喂养,但是每日应继续提供幼儿配方奶粉或其他的乳制品.2、采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食    幼儿食物的选择应依营养全面丰富、易消化的原则,应充分考虑满足能量需要,增加优质蛋白质的摄入,以保证幼儿生长发育的需要；增加铁质的供应,以避免铁缺乏和缺铁性贫血的发生.鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育,可适当多选用鱼虾类食物,尤其是海鱼类.对于1~3岁幼儿,应每月选用猪肝75g（1.5两）,或鸡肝50g（1两）,或羊肝25g（0.5两）,做成肝泥,分次食用,以增加维生素A的摄入量.不宜给幼儿直接食用坚硬的食物、易误吸入气管的硬壳果类（如花生米）、腌腊食品和油炸类食品.3. 在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养4. 鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖5. 每天足量饮水,少喝含糖高的饮料6. 定期监测生长发育状况7. 确保饮食卫生,严格餐具消毒 详细内容参见www.bbfeeding.cn,希望对你有所帮助.