用酵母粉发面还放碱吗?

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用酵母粉发面还放碱吗?
1个回答 分类:数学 2014-10-24

问题解答:

我来补答
应该多少放点,发酵会产生酸的,碱用来中和,否则口感偏酸
 
 
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