问题描述： 糖在焙烤食品加工中的作用 1个回答 分类：综合 2014-12-02 问题解答： 我来补答 1、能给食品适当的甜味2、糖是提供酵母营养的主要来源3、给烘焙食品增加诱人的色泽4、提高烘焙食品的风味5、是天然的防腐剂,可以延长食品的保鲜期 展开全文阅读
