葡萄糖的化学性质葡萄糖的无氧发酵和生理氧化的方程式?

问题描述:

葡萄糖的化学性质
葡萄糖的无氧发酵和生理氧化的方程式?
1个回答 分类:化学 2014-10-25

问题解答:

我来补答
(1)分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应:CH2OH-(CHOH)4-CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-==CH2OH-(CHOH)4-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3,被氧化成葡萄糖酸三维模型
(2)醛基还能被还原为己六醇
(3)分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应
(4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应,放出热量.
化学式 有机物(储存能量)(一般为葡萄糖 C6H12O6)+O2 →(条件:酶)CO2+H2O+能量
无氧呼吸化学式 有机物(C6H12O6)→2C2H5OH+2CO2+能量 植物体内
(C6H12O6)→2C3H6O3(乳酸)+能量 动物体内
 
 
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