无论是正离子水还是负离子水,其本质还是水,除了电子得失外不添加任何物质.离子水在使用过程中会因与空气或其他物质接触逐渐（还原）成为普通水.离子水是通过电离产生的,其过程为普通自来水经过净化进入高效电离槽,使水产生电离,并通过高科技手段将正负离子水分离.其源于自然,高于自然?离子水和普通水相比其渗透压（强弱）、分子团（大小）,溶解度（大小）电导率（高低）、PH值（大小）、表面张力、密度、热导率、含氧量等都不尽相同.因此离子水的活性比普通水（含矿泉水、纯净水）强的多 .离子水的独特的医疗保健,美容消炎、杀菌作用是普通水所没有的.离子水在工农业上的应用目前还在不断的简单的说:失去电子或得到电子原子和分子称离子.水在电离时会产生水合离子,我们称这种水为离子水.离子水可分为正离子水和负离子水,负离子水亦称饮用离子水,正离子水亦称美容（消炎）离子水.开拓中.
