问题描述： 为什么鸡蛋刚从沸腾的水中捞出时拿在手中并不是太烫手,等一会蛋壳的水分干了之后 1个回答 分类：物理 2014-12-04 问题解答： 我来补答 刚拿出时鸡蛋上面有水,鸡蛋温度高水分蒸发会吸热,鸡蛋表面的温度会下降.鸡蛋干燥时 内部的热会散出来 .比刚拿出来热. 展开全文阅读
