这两种不是同一种东西.
精油是从植物的花、径、叶、根、果实中萃取的芳香因子,精油的挥发性很强,一旦接触空气就会很快挥发.
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩.它是一种人造香料,不易挥发,味道比较刺鼻.
区分方法：
1、倒2杯开水,分别滴入2-3滴精油和香精,然后闻通过水蒸气出来的味道,气味芳香怡人,很柔和,这就是精油;反之,味道比较刺鼻,有一种怪味的,便是香精.
2、就是取2张纸巾,分别滴入2--3滴精油和香精,把纸巾对折放在阳光下,过2--4小时观察.精油具有高挥发性,在纸巾上没有什么痕迹,留在纸巾上面的几乎是没有什么味道或者是淡淡的味道,（这要取决于用什么精油做的实验）.香精会在纸巾上留下一个油痕（油渍点）,还有很浓刺鼻的味道.
3、这个就是需要你凭多年对精油的了解,直接用鼻子闻,来区分精油和香精.
香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精.包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中.食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等.多用于制造食品,化妆品和卷烟等.
再问： 如果用于化妆品中，花香精油害处大一点还是香精？
再答： 其实它们是差不多的，那么实在要区分呢？一般来说，香精稍微会更大一点。
