问题描述:
下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是( )
A. 淀粉遇碘水会变蓝
B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性
C. 油脂能在人体内氧化分解,释放出热量
D. 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
A. 淀粉遇碘水会变蓝
B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性
C. 油脂能在人体内氧化分解,释放出热量
D. 葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
问题解答:
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