问题描述： 问下什么东西含氮源,碳源,纤维素,木质素多 1个回答 分类：生物 2014-11-10 问题解答： 我来补答 推荐大豆 即黄豆 Soybean 大豆本身含较高的脂肪（碳源）和蛋白质（氮源） 还含有一部分糖类 低聚糖等（碳源） 种皮中纤维素和木质素含量很高 因此制油和提纯蛋白时为了产品的得率需要脱皮处理 展开全文阅读
