问题描述： 几个词用英语表达下煎,炖,烤,烧,炒,煮,焖,炸,烘,拌,熏,蒸分别用英语表示, 1个回答 分类：综合 2014-11-05 问题解答： 我来补答 煎:fry in shallow oil炖:stew烤:bake烧:roast炒:stir-fry煮:boil焖:braise炸:fry烘:bake拌:mix熏:cure蒸:steam由于文化差异,也许中国词汇在外语的理解上会有所出入.您是厨师嘛? 展开全文阅读
