利用物质的化学性质进行物质区分的是（　　）

A、食醋有酸味，水没有味道，所以可以通过味道不同区分，属于利用物理性质区分，故A错误；
B、根据密度的大小，辨别铜和铁，密度属于物理性质，故B错误；
C、氧化铜是黑色的，氧化镁是白色的，可以通过观察颜色区分，属于利用物理性质区分，故C错误；
D、可燃性属于化学性质，利用可燃性区分，属于化学性质区分，故D正确．
故选：D．