各位酒店80间客房的人员配置 如客房服务员 前台接待员 房务文员 洗衣房员工 急

问题描述:

各位酒店80间客房的人员配置 如客房服务员 前台接待员 房务文员 洗衣房员工 急
1个回答 分类:综合 2014-10-08

问题解答:

我来补答
酒店一共80间客房?
客房平均面积多大?客房服务员一般12-15间房间,如果面积偏小,设施简单可以适量增加.如果属于经济型酒店清洁员和台班可以合为一体.按照开房率70%计算、员工月休4天人员扣除.80间房一共11人足够(5人清洁,2人台班,2人中班值班,2人轮休)如果房间面积积偏大、开房率高则可以考虑添加1~2人.这也要看实际的情况而定.
80开房率70%计算前台接待、收银为6人标准.2早2中1夜,1人轮休.(或者12小时制可以精减人员)
洗涤方面按酒店80间房间(标双)出脏布草为床单、被套、枕套、大、中、小毛巾各2.数量偏少在加上客衣服务的话洗涤5~6人足足有余.
 
 
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