we have many/much bowls of soup on table

用many
因为
bowls 是复数.
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再问： 可是soup是不可数啊
再答： 没错,soup 是不可数名词,但这里的中心词是 bowls 碗 桌子上有许多碗汤. 又如 There is a piece of paper on the floor . There are two pieces of paper on the floor .