蒸汽压是多少才是饱和?

两个问题：
1.饱和不饱和,跟液体表面的分压有关,并不是表面某个数值就一定是饱和的,这个,请去看一下道尔顿定律!
2.举个简单的例子,在临界参数以下,水在任何温度,都可能是饱和的,可能是饱和水,也可能是饱和蒸汽,这个取决于表面的压力!也就是说,饱和压力,必须看介质的温度、介质表面的该介质的分压!