鲨鱼翅膀有营养吗?看到有卖新鲜鱼翅的,鲨鱼上面的鳍和尾巴.当地人说很有营养的,要卖很贵.有的人说没什么营养,

从西医的营养学角度上来考虑,为了补充营养去买鱼翅性价比不是很高的.我们摄入的食物越是接近人类亲缘关系其蛋白成分越是容易被分解吸收,亲缘关系越远越容易引起排斥反应,这也是为什么有些人对海鲜容易过敏的原因.鱼翅卖的贵是因为它稀有,而不是什么有营养,人体的营养良好与否是由是否各类营养素是否平衡来决定的,是需要长期形成良好的饮食习惯,而不是吃一两顿鱼翅就能补充的.
平时的营养搭配可以参考中国居民膳食指南,这是中国营养学会专门为中国人制定的..