身边的科学有那

额 再答： 1、煮鸡蛋过冷水，利用的是热胀冷缩原理，鸡蛋收缩于是和蛋皮之间产生缝隙，冷水可以进入缝隙中，这样鸡蛋就容易剥壳。
2、扳子、钳子、剪子都用到了杠杆原理，这样能省掉很多力气。手脚冰冷的时候我们会不自觉的搓手搓脚用到的是摩擦生热原理。
3、用高压锅做饭、炖肉是因为气压越高沸点越高，所以高压锅做饭菜更容易煮烂。
4、天热的时候扇扇子是利用了空气流动速度越快，水的蒸发速度越快，而汗水的蒸发又会带走身体的热量，自然就凉快多了。