怎样检验脂肪和蛋白质

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怎样检验脂肪和蛋白质
1个回答 分类：生物 2014-11-30

问题解答：

我来补答
蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应为紫色.
苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色.
 
 
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