问题描述： 有关蛋白质的一系列计算公式 1个回答 分类：生物 2014-11-26 问题解答： 我来补答 公式氨基酸数=肽链数+肽键数肽键数=脱去的水分子数蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量+脱去二硫键的质量氨基酸的平均相对分子质量=-----------------------------------------------------------------氨基酸数 蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数 *氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量-脱去二硫键的质量 一般情况 二硫键的质量 可以忽略 再问： 还有吗？ 再答： 常见就这些…… 展开全文阅读
