问题描述： 炒菜的铁锅生锈怎么办?吃了生锈的铁锅炒的菜,对身体有害吗? 1个回答 分类：综合 2014-12-03 问题解答： 我来补答 铁锅需要保养,不然总是生锈,做出来的菜不好看,也不好吃.建议你每次做完菜马上把菜盛出来,立即刷锅,就是趁着锅还热乎的时候刷,之后控净水,不干的话,用火哄一下.锅的里面要总是保持表面有油.如果做过炖菜,可以刷锅之后弄干,抹上油也行.吃了生锈的铁锅炒的菜,对身体有害!虽然不见得中毒,也不好吃啊. 展开全文阅读
