植物细胞中的酶以什么形式存在?

植物细胞中的酶以什么形式存在?
酶多数以蛋白质存在，但是酶是以蛋白质存在在哪个细胞器？还是在细胞壁？会不会与别的多糖、纤维素等结合存在？有这方面的书籍推荐么？