问题描述: 蛋白质与核酸的定性与定量如何从两瓶样液中鉴别哪个是核酸哪个是蛋白质?春花蛋白质样液? 1个回答 分类:化学 2014-09-21 问题解答: 我来补答 实验室中测定OD260/OD280最方便,生活中么,加硝酸看是否变黄,或烧一下闻闻有没有毛发烧焦的气味,就知道是不是蛋白质了. 展开全文阅读