面粉中80粉是什么意思

问题描述:

面粉中80粉是什么意思
2个回答 分类:综合 2014-12-16

问题解答:

我来补答
出粉率80% 相当于标准粉
再问: 是不是100斤小麦能打80斤这样的标准粉呢,这样出粉率的面粉好不?
再答: 是的 营养角度看是好面粉 但是加工工艺简单 面粉又不白 所以一般消费者不认为是好面粉
 
 
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补充回答:

是的,就是100公斤小麦能出80公斤面粉,70年代,80年代,大都是85粉,也有80,粉,70粉75粉
网友(121.77.236.*) 2022-06-16

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