鱼罐头里的鱼做过怎样的处理?

鱼罐头里的鱼做过怎样的处理?
某次吃鱼罐头时,看到小鱼都是完整的,不禁纳闷,毕竟,它体内总会有不干净的东西,它的完整让我生疑,下半身,`你懂我的意思吧!
我还是再说明白一点吧!我就是担心完整的鱼里有没有残存的鱼便便,以及有没有不好的鱼部位不方便吃呀~