科学饮食给你带来健康生活
在平平常常的一日三餐中也能吃出健康来这听上去似乎是天方夜谭,但却被科学证明了.因为我们平日饭桌上的很多食物都有一些鲜为人知的药用价值,有些头疼脑热的小病很容易就被治愈.看来,获得健康的途径可谓多种多样.下面介绍的九种科学饮食就具有促进健康的特点.
1、果仁巧克力豆有益大脑吃果仁巧克力有利于大脑健康.但这可不是巧克力的功劳,而是裹在巧克力里面的杏仁.杏仁中含有维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题.一般每天摄取两盎司就够了.科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视.在感到焦虑、忧郁或心情不佳时,吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖.
2、鱼治疗哮喘最新的研究发现多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状.这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人.对于患严重哮喘的病人,医生建议最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物.另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效.
3、口气浑浊多喝水对于经常需要社交应酬的人来说,口气浑浊可是最大的忌讳.中医认为口臭与胃火有很大关系,因此,治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外,还要合理安排你的食谱.另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼,就是每天尽可能地多喝清水.这个方法在治疗口臭的同时,还补充了身体每天所需的水分,可谓一举两得.科学研究发现,口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了.
4、四肢乏力与香蕉热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力.运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素.身体中钠的“库存”量相对较大,而且钠也比较容易从食物中得到补充但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充.补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素.所以下次在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉.
5、醉酒与西红柿喝醉酒确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了.喝醉后呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分.最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足.
6、打嗝和糖对于治疗打嗝,人们一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下,但如果这样还是不能止住打嗝的话,这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法可以试试在舌头下面放一勺糖.这种做法的科学解释还不很清楚,有的医生解释说,糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经.
7、心脏病与苹果汁苹果在所有的水果中是“口碑”最好的,而且适合不同年龄、不同体格的人.最近,美国加利福尼亚大学的研究又发现了苹果的另外一个优点常喝苹果汁会降低心脏病的患病率.这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转.科学家在对25名男女进行的试验中发现胆固醇也分“好”和“坏”两种,多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的几率越大.因此,西谚中的那句“每天一苹果,医生远离我”也就有据可循了.
8、腹泻和红酒试验表明在刚刚开始有腹泻症状的时候,喝一两杯红酒就可以治愈.而且,调查发现,白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效.特别是在杀死PB大肠杆菌方面,红葡萄酒的威力更加明显,红葡萄酒不仅能治疗腹泻,而且还能防患于未然,难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐.
9、高血压和橘子汁爱喝橘子汁是个好习惯,尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此.橘子汁不仅味美,而且可以治病.因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低.而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C.有试验表明,血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能性要小得多.
