问题描述: 蛋白酶可以出去汗渍血渍奶渍尿渍肉汁渍,为什么呢? 1个回答 分类:综合 2014-10-24 问题解答: 我来补答 蛋白酶作为蛋白质水解的催化剂,可以促使汗渍、血渍、奶渍、尿渍、肉汁渍中的蛋白质尽快水解成小分子,而易于被水洗去. 展开全文阅读