百合花、百合属鳞茎类草本植物,百合属植物约100种,我国原产30余种,可供观赏的有近20余种,观赏栽培较多的有：
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1.天香百合：鳞茎扁球形,黑白色.鳞片尖端有桃红色细点.茎杆淡绿色,叶披针形,总状花序,花平展,花冠白色,有红褐色大斑点,中央有辐射状黄色纵条纹,有浓香味.
2.湖北百合：鳞茎扁球形,紫红色.味极香,不能食.茎绿色有斑点.上部叶卵圆形,下部叶宽披针形,花多,橙黄色,有黑褐色细点,花被基部中央为绿色,瓣反卷.
3.川百合：鳞茎扁卵形,白色,可食.茎绿紫色,上半部有小突起及稀疏绵毛.叶线状披针形,叶腋处有白色绵毛.花下垂,橙黄色,被有紫色斑点,瓣反卷.
4.卷丹：鳞茎白色,茎紫褐色,有蛛网状白色绒毛.单叶互生,披针形,花瓣披针形,开后反卷.
5.麝香百合：鳞茎扁球形,白色.茎绿色,叶披针形.花单生或2-3朵顶生,蜡白色,基部带绿色晕,筒长10-15厘米,上部喇叭状,口径10-12厘米,有浓香味,为主要切花材料.
