英语翻译BEAUTIFUL flowers—like beautiful women—can separate the

英语翻译
BEAUTIFUL flowers—like beautiful women—can separate the most sensible of men from their money,这句话中the most sensible of men,语法上怎么解释,sensible之后为何无名词?不应该是separate the most sensible things of 另外这句话一直困扰我,直译出来怎么翻?
非翻译。作为参考，官方翻译如下：美丽的花朵就像美女一样，会让极为感性的男人倾其所有。请各位从语法角度分析sensible在句中前后的用法和意义，为何后面无名词。