问题描述: 今天让老公去买菜,没想到他把老鼠耳给买回来了,他还说看这着这个菜叶就乖.哎,买菜哪能乖就买呢··服了他了. 1个回答 分类:综合 2014-11-21 问题解答: 我来补答 老鼠耳——越式凉拌原材料:老鼠耳100克、配料:盐1/2茶匙、陈醋1茶匙、酱油1/2茶匙、柠檬1/4个、橄榄油1茶匙、鱼露1茶匙、白糖1茶匙、小米椒1个、蒜蓉适量制作步骤: 超级简单,将老鼠耳用流动的水洗净后,再用清水浸泡一小时,然后沥干水,把配料调成调味汁,拌匀就可以啦! 吧主小语:1、老鼠耳是一种南方野草,因叶子形似老鼠的耳朵而得名,有天然酸味,无毒,漫山遍野皆有,小时候我们就经常在山上采摘后直接放入嘴里用来解渴用.2、春夏之交正是草长莺飞时,各种无名的野草也是肥壮时,正所谓“吃得草根,万事可为”. 展开全文阅读